静静的我家小小 一定要买夹心肉（有精有肥的），肉馅加入所有调料后要顺着一个方向搅拌，让加入的水全部吸进肉馅中，水不要一次全部加入，分次加入并打圈搅拌，稍微多点水没关系，肉馅搅拌好放冰箱里冷藏1小时再包。 2014-05-26
我做的肉馅有点散，请问你是如何做馅的。貌似很嫩很多汁啊
2014-05-26
一定要买夹心肉（有精有肥的），肉馅加入所有调料后要顺着一个方向搅拌，让加入的水全部吸进肉馅中，水不要一次全部加入，分次加入并打圈搅拌，稍微多点水没关系，肉馅搅拌好放冰箱里冷藏1小时再包。
2014-05-26