#晚餐•2014年5月27日#圆茄烧肉。肉事先不放油煎过，猪油渗出，肉就肥而不腻了，用这猪油再炒茄子，茄子就能吸收肉味
2014-05-27
一直做不来茄子
茄子我切的小就熟得快。可以撒点盐腌一下出水，或是干锅不放油小火烤软。锅蛋液淀粉油炸也行，吸油少@白白1984
裹蛋液淀粉糊@白白1984
@毓熙 谢谢亲，改天试试，平时除了早饭自己做，其他都是婆婆做，其他时间上班跟带娃
@白白1984 很不错了呢。哎，我都是自己带小宝宝的。婆婆和老妈都要做生意工作呵呵
一直做不来茄子
2014-05-27
茄子我切的小就熟得快。可以撒点盐腌一下出水，或是干锅不放油小火烤软。锅蛋液淀粉油炸也行，吸油少@白白1984
2014-05-27
裹蛋液淀粉糊@白白1984
2014-05-27
@毓熙 谢谢亲，改天试试，平时除了早饭自己做，其他都是婆婆做，其他时间上班跟带娃
2014-05-27
@白白1984 很不错了呢。哎，我都是自己带小宝宝的。婆婆和老妈都要做生意工作呵呵
2014-05-27