麦小蛋
做过
福田淳子的冰激凌布丁
我发现最近需要拔草的菜谱实在太多了 这款布丁也是一见倾心可惜我失败了 不知道吉利丁片会不会失效 下了5g一晚上完全没有凝固QAQ 只好用了小新给我的另一个菜谱里的方法补救一下但已经完全失去原有的口感了 不顺滑还噎噎的好桑心 好在味道还是香香的 不行改日再战必须成功啊我是多么稀饭这个菜谱o( ̄ε ̄*)o 煤的晚饭后的光线就这么差?
#给烤烤机放个假##小清新时光#
#晚餐•2014年5月27日#
2014-05-27
卖萌呀!
2014-05-27
白白嫩嫩!!
T T你说我要不要把吉利丁多写一点或者液体量减少?完全没有冻住嘛
2014-05-27
@kakeru 卖花啦!
2014-05-27
@岚小新 你都成功了的那就应该不是方子的问题嘛!我咋觉得是我的吉利丁片放太久失效了喃?容我再试试!
2014-05-27
@麦小蛋 方子牛奶写的是100-180ml,我用了200ml也凝固了所以就写了最大量~你可以下次量一下最后混合量是不是差不多300ml~~~方子就是液体量300ml:吉利丁5g
2014-05-27
@麦小蛋 然后我再加一步过滤好了,确实搅拌后有泡沫~~
2014-05-27
好美哦~(⌒▽⌒)
2014-05-27
@岚小新 好的!谢谢小新的用心!!!!=3=
2014-05-27
@颜妈 还很好吃哦~
2014-05-27
@麦小蛋 木有啦怕是我称量什么出错,么么哒小蛋等你好消息!
2014-05-27
挖一勺
2014-05-27
好巧哦我冰箱里头也冻起的!今天下午做的!
2014-05-27
@zhuzhulee 来一杯!
2014-05-27
@田基 怎么样怎么样?凝固起了没有喃??
2014-05-27
@麦小蛋 刚刚大概qio了一眼好像凝固了 但是面面上真的好多泡泡
2014-05-27