午餐•2014年6月7日

黄瓜土豆炒，没吃过吧，从小我妈就这样做很好吃，基本谁都会问我这样也能炒？是的，这样真的很清新，盐放得很少，保留了食物本身的鲜味，黄瓜的清新和土豆的香味都在不停翻炒中达到极致，过程中只浇了些黄酒，真是太喜欢啦，传承妈妈的味道。这是我第一次炒，黄瓜放得有些迟，可以炒得再透明些，吃起来烫嘴好吃，土豆不错，已经软糯又有焦香，不需要味精，很多菜我都不喜欢放味精，食物有它自己独特的鲜美 #午餐•2014年6月7日#

2014-06-07