可乐饼

加了猪肉和虾仁，真的很美味，就是太太太麻烦了,做到一半感觉整个人都不好了>_<好在后来找到了节奏～诀窍在于土豆和馅料都要稍凉，才比较好成型。然后油要稍热一点，用中火煎才能快速上色，大概是第二个做好下锅时第一个翻面，第三个下锅时第二个翻面第一个出锅的节奏～ #午餐•2014年6月8日#

2014-06-09