红卤猪蹄

#晚餐•2014年6月11日#炒糖色很重要，嗯嗯嗯
一定要守在旁边盯着
顺手加了香果草果百里香排草陈皮，味道层次更多了
丁香是两倍的量
辣椒...六个就有明显辣味...
五个四厘米大葱段
冰糖30克
盐可以稍微多一点
目测有5个草果那么多
好吃得想哭了(≧3≦)
顺便还卤了花生。
啊哈..啊哈哈
半夜吃这些....

2014-06-11