Ling10 做过 葡式蛋挞 面粉没有过筛,挞液里有疙瘩,不过对成品没什么影响,不喜太甜只放了8克糖,做出来刚好微甜不腻。20分钟刚刚好,最后5分钟开始上色,斑点不多,但皮已经微苦了,不知道怎么解决这个问题。。。 2014-06-13