蚝油蒸鸡翅根

煮肉食都会煮两遍，一次用热水焯一下去掉肉末杂质什么的，再一次煮放蚝油生姜等调味食物。有一次晚上煮，准备当隔天的早饭和午饭，结果等着睡着了，再醒的时候，肉和骨头都煮的要分离了，特别入味，特别好吃。

2014-06-21