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虞歌 做过

2014年06月22日

糖减少到65,正好。PS:温度降低了5度,时间减少了7分钟左右还是裂了,下次还得减。。。

2014-06-22

琦琦de厨房

我第一次烤跟你一样情况,第二次用了水浴烤法,温度降低10度,然后放烤箱最低层,时间快到的时候守在烤箱旁边不要走开,时刻观察蛋糕表面是否开裂,如果烤时间不够里面会非常湿

2014-06-22

虞歌

@♥Qi.Qi♥ 恩恩,下次用水浴试试,好主意!

2014-06-23