琦琦de厨房 我第一次烤跟你一样情况,第二次用了水浴烤法,温度降低10度,然后放烤箱最低层,时间快到的时候守在烤箱旁边不要走开,时刻观察蛋糕表面是否开裂,如果烤时间不够里面会非常湿 2014-06-22
用水浴烤法,放最低层试试看
2014-06-22
温度降低10度,时间缩短点
2014-06-22
我第一次烤跟你一样情况,第二次用了水浴烤法,温度降低10度,然后放烤箱最低层,时间快到的时候守在烤箱旁边不要走开,时刻观察蛋糕表面是否开裂,如果烤时间不够里面会非常湿
2014-06-22
@♥Qi.Qi♥ 恩恩,下次用水浴试试,好主意!
2014-06-23