全麦葡萄干面包

揉面太累了，最终也没有揉到扩展阶段就放弃了。。。少放了1g盐，还是觉得偏咸，我放了20g黑麦粉，其他全麦粉和高筋粉对半分，加了很多核桃和葡萄干，幸好最后味道还不错。

2014-06-27