手擀面

#19下厨新手#  第一次手擀面！！大成功！
其实我不吃面，但是下厨就是好玩的闯关游戏，我每天都想尝试新东西，get新技能！！

用的是高筋面粉，没有加很多水，揉面累哭惹！掌根到现在都隐隐作痛，揉馒头跟这个没法比好么！！
好在苦力没白出，面条够筋道~！！就是要则么筋道！！
面团硬硬的不怕，这样就会得到筋道的面条啦！

只用了辣么小小一坨面块，做了两碗面。虽然我一年只吃一两次面条，还是蛮挑剔的，细面绝对讨不了我的欢心！大概是幼儿园午餐留下的心理阴影吧。。。
手擀面好累，大概只会做这么一次了，过程图实在是够丑的。。。

2014-07-08