葡萄奶酥

送给表妹的，做了葡萄干和蔓越莓两种口味，一样好吃～
总结一下要点：1，黄油打发很重要，我打了5分钟，加入蛋黄后又打了3分钟。2，擀的时候容易裂开，可先用手边按压边整理，尽量按扁，然后再擀。
另外我稍微改了一下：糖减至50g，葡萄干也减至50g，其它按方子。
非常好吃的一款小点心哦～ #晚餐•2014年7月21日#

2014-07-21