晚餐•2014年7月23日

#晚餐•2014年7月23日#小兴奋小激动。我想哭。终于做面包了 ！
小伙伴一直要吃面包，可我总是偷懒推推推。之前从未学习也没接触过面包做法，家里也木有面包机，看着书上的教程我就胆怯了，光来回发面就三四次，还各种手套膜、扩展阶段、完全扩展。完全不懂有木有，木有耐心呀呀呀！
昨晚上终于下了个大决定，今天拔草。我的面包处女做，先各种研究理论知识。差不多下手，光是揉面将近一个小时，妹啊，这是练肌肉吗？胳膊手腕酸酸酸，以前木有面包机的时候，前辈们是这样揉揉揉吗？接着是各种发酵。来来回回折腾大半天，结果确是让人感动到想哭。捏一下、吃一口，那个酥软呀，简zi是太好吃了啊有木有！
我太啰嗦太激动了。真心第一次下手，看到自己进步一点点都感动到死。喜欢厨房喜欢烘焙的姑凉们，大家勇于尝试吧。
我太啰嗦了，重点是我要立马败一台面包机，面包好吃啊，还有辣么多吃货基友等着吃呢，如果是揉面……那我的肱二头肌将要发达了

2014-07-23