红烧排骨

美国买的整排 不好再剁成更小的小块儿. 先凉水加姜煮过排骨排血水 先炖过排骨 再炒的糖色. 八角略加生抽提味. 为了不单调 加了胡萝卜 也特别入味好吃.  #晚餐•2014年7月24日#

2014-07-25