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王洛堇 做过

面包机版胡萝卜吐司

这个方子不错,添加的胡萝卜粒有类似粗粮的口感。和以前用烤箱或是用面包机分步做的相比,发酵没那么完全,面包小些塌些,口感相对紧实,但方便啊,揉面差不多了去看看面团干湿度,然后就可以睡觉了。

2012-05-14