番茄牛肉面

=0=很好吃！做了俩小时炖了一个小时多点点 很赞。
个人经验是，西红柿要多一定要多，然后在一开始刚炒的时候感觉西红柿有点软了就使劲用炒勺压一压压出汁压的烂一些，味道会更浓郁，加水也要多加些。
这次的失误就是最后盐放的少了=。=但是西红柿的酸味很赞。
我个人很爱吃卷心菜于是撕了一些一起炖的还不错~

2014-07-27