往生花 @贝露丹迪 苋菜烫下，挤出汁来，和面。然后擀成厚片，切成小丁。找个可以弄出花纹的东西，用拇指搓下就成了。这个用的是电饭锅里的盛饭勺子，我空间里还有个螺纹版的，是用放饺子的竹帘子弄的 2014-08-30
往生花 @事儿 嘿嘿，山西有陈醋是真的，我们喜欢用醋烹调食物可以使蔬菜爽脆清新，肉类去腥解腻，但是喜欢喝醋从何而来呢？吃面的时候加些醋会增进食欲。在我来说只是善加利用而已，当然也有些人真的很能吃醋，比如我奶奶吃面要放很多醋，但我不敢恭维，我觉得那样破坏了食物本身的味道。不过醋拌米饭我是吃过的。那会儿放学回家，米饭已熟，等不及妈妈炒菜饿到不行，我就这样做过，还行很饿的时候吃起来很美味，呵呵 2014-08-30
小事儿Littlesth @往生花 可能因为那一个同学实在太能喝醋了所以印象比较深刻，我们在学校比较常吃粗粮细作，原汤是加了芝麻酱比较偏向黄色的，但是我那个同学就会放好多醋，那个汤就成了醋黑色，路过他们寝室总是浓浓的醋味飘来～ 2014-08-31
咋做的?
2014-08-30
@贝露丹迪 苋菜烫下，挤出汁来，和面。然后擀成厚片，切成小丁。找个可以弄出花纹的东西，用拇指搓下就成了。这个用的是电饭锅里的盛饭勺子，我空间里还有个螺纹版的，是用放饺子的竹帘子弄的
2014-08-30
@往生花 太谢谢了i
2014-08-30
@贝露丹迪 不客气，有什么不明白的可以再来问我，其实很简单的
2014-08-30
@往生花 OK!
2014-08-30
哇好费心啊这个
2014-08-30
@事儿 还好了，我是山西人，我们那里很喜欢做这样的面食
2014-08-30
@往生花 嗯嗯我同寝有个跟我关系特别好的也是山西人，她特别喜欢焖面那，但是她不咋爱喝醋，另有一个同学爱醋爱的不行了，米饭还要拌醋吃那
2014-08-30
@事儿 嘿嘿，山西有陈醋是真的，我们喜欢用醋烹调食物可以使蔬菜爽脆清新，肉类去腥解腻，但是喜欢喝醋从何而来呢？吃面的时候加些醋会增进食欲。在我来说只是善加利用而已，当然也有些人真的很能吃醋，比如我奶奶吃面要放很多醋，但我不敢恭维，我觉得那样破坏了食物本身的味道。不过醋拌米饭我是吃过的。那会儿放学回家，米饭已熟，等不及妈妈炒菜饿到不行，我就这样做过，还行很饿的时候吃起来很美味，呵呵
2014-08-30
@往生花 可能因为那一个同学实在太能喝醋了所以印象比较深刻，我们在学校比较常吃粗粮细作，原汤是加了芝麻酱比较偏向黄色的，但是我那个同学就会放好多醋，那个汤就成了醋黑色，路过他们寝室总是浓浓的醋味飘来～
2014-08-31
@往生花 不过尝我同学带来的醋真的比这边的好喝那，感觉这边超市买的你不好好看标签的话容易买到食用酒精兑了……所以我都认真看原料表
2014-08-31
@事儿 现在的东西是叫人不放心。陈醋我比较喜欢东湖、紫林还有水塔牌的也不错
2014-08-31
@事儿 你那同学好厉害
2014-08-31
@往生花 嗯嗯水塔这边有 东湖紫林还真没注意过 我同寝一直说焖面好吃那 我特别想尝尝的
2014-08-31
@事儿 我的菜谱里面有焖面的做法，你可以去参考下，很容易做。
2014-08-31