水煮鱼

我做的是微辣少油版的水煮鱼，配菜加了豆腐，各种菇（香菇，秀珍菇，白玉菇，金针菇）和小油菜。鱼片加料酒多了，老人不喜欢这个味道，下次可以省略。用了4个小辣椒，加了2勺海天辣黄豆酱，微辣。

2014-07-30