自制凉皮

没加料没拌过就是标准小清新，拌过之后就是···黑暗料理···
没加酵母，难怪面筋蒸过之后就回缩啦，不过面筋真的好好吃！！
制作过程真心很纠结，我总是掌握不好厚度····有厚有薄，薄的超级容易裂···再次证明了技术含量太高的都不适合我
ʕ•ᴥ•ʔ   

#最后的暑假必须捣鼓吃##午餐•2014年7月31日#

2014-07-31