小炒圆白菜

#学厨笔记#
用西红柿、杭椒、鸡蛋和圆白菜炒的。

先炒好鸡蛋，盛出。
葱蒜+花椒粉+郫县豆瓣酱炝锅。
+柿子炒出汤+炒好的鸡蛋+圆白菜。
炒软后+杭椒+盐。

感觉稍微加一点点水，有菜汤拌饭才好吃！

2014-07-31