孜然烧烤土豆之无烤箱版

以前在回龙观住时，每天晚上回家都会路过城铁旁桥下的烧烤土豆小摊，闻起来就倍儿香，虽然知道路边摊不好，但也经常忍不住诱惑买一份吃，直到搬离观里，偶尔还会想念一下那个味道。
这个菜谱做出来完全就是路边摊的风味嘛！其实想想也挺有趣儿，花椒粉+辣椒粉+孜然粉给足量，一点味精一点糖，再来点儿豆瓣酱or蒜蓉辣酱，最后洒上葱花香菜，基本就能复制80%的街头小吃味道，无论是土豆还是鱿鱼\(^o^)/~
一边摸着圆滚滚的肚皮一边满足的想：下次我要买二斤土豆，一个人全部消灭光！

#孤身南下小厨娘#
#晚餐•2014年8月8日#

2014-08-08