芝士厚蛋烧

家里也没啥葱、火腿粒、番茄酱什么的，只有蛋和芝士片。好吧，下午肚子饿得慌，顺便也试试弄厚蛋烧吧。

平底锅太小，宜家9.9买的，导热倒是很快，希望以后一个大的平底锅，那我打多几个蛋进去，能做得又大又厚了。

芝士是看到蛋边边已经成型而中间还有生的时候就放进去的，这样芝士也能融了，入口就不会一粒粒的了。

2014-08-20