夏日蜜桃派

#早餐•2014年8月24日# #ChefJasmine# 再發一張嘻嘻

簡單說一下，派皮就是用的一般的做法，一個黃桃一個水蜜桃去皮切粒加砂糖炒一下，拿出來鋪在中間，橙子也是加糖煮一下放外圍，派皮用剩下的在邊緣裝飾了一圈，中間鋪上切好的黃桃薄片，烤到上色，刷了4-5次蛋液，煮水果時候會有一些水果糖漿，烤的時候拿出來也刷在了黃桃和橙子上，不然黃桃烤太久會乾。

2014-08-24