午餐•2014年8月23日

对食物的兴趣发展到一定境界，那就是看到什么菜谱都想试试，比如凉皮。昨天傍晚和完面洗出面粉水和面筋后扔进冰箱，今早拿出来蒸面皮，菜谱上说每次大火蒸五分钟就行，我做了三张凉皮，足足一上午啊，烧干了两锅水…，结论是：味道不是我喜欢的，但洗面筋的过程是愉快的并享受的 #午餐•2014年8月23日#

2014-08-24