晚餐•2014年9月1日

之前就看到知乎的推送 怎么才能炒出好吃的蛋炒饭 就很心动 今天家里一个人终于可以试试啦૧(●´৺`●)૭
这是上面的菜谱：
 
 锅烧热倒油，油热后倒鸭蛋，用筷子快速的搅动，把鸭蛋炒碎片，到稍有焦黄立刻盛出。
再次倒油，油开后蒜粒爆香，放番茄，炒热放胡萝卜丁，依次放黄瓜丁和玉米粒，翻炒至番茄快化完放隔夜米饭两碗。
不停翻炒，一勺生抽一勺盐，后放炒好的鸭蛋片，炒到米饭完全吸完化掉的番茄汁为止。 #晚餐•2014年9月1日#

2014-09-01