马克杯里的能量早餐

2 分钟马克杯苹果玛芬

刚刚试过，好吃到没朋友～真真惊艳到了。而且材料看着很多很复杂，其实真的好简单，just give it a try。

材料： 
玛芬
一大勺黄油（或者蔬菜油但香味递减）
2大勺苹果酱(50克) 或者其他果酱；1个鸡蛋；1/4 勺香草  几滴就可以 ；1 大勺枫糖糖浆 ，若苹果酱是加了糖的，请酌情减少。
一大勺杏仁粉，一大勺椰子粉，一大勺低筋面粉－－－－此处可全部用低筋面粉替代，但口味肯定下降。
半勺肉桂粉；一点点1/8泡打粉；一点点盐，至关重要！

topping 装饰配料（可选）
1大勺苹果，切碎；一小把核桃碎；一点点黄油 (或奶酪)

1）先把黄油放入马克杯以小功率微波融化；
2）将苹果酱、鸡蛋、香草精和枫糖倒入搅拌直至均匀
3）将粉类－－面粉，肉桂粉，泡打粉和盐混合至杯中搅拌30秒
4）将topping材料摆好，微波高火一分钟10秒。
5）别急，让它凉一下，然后开动吧。

tips：可以直接在马克杯里吃，也可以直接倒出来放在盘子（没错，可以直接倒置）很赏心悦目。

2014-09-05