奶香栗蓉月饼

#一轮明月长相照#
今年做月饼的感觉出奇的不好，心浮气躁中只做出小小两盒，枣泥广月和蛋黄豆沙广月。预想中的冰皮，桃山，酥皮都没有撸…冰箱里存了一大堆炒好的馅儿，节后慢慢做吧。晶晶这个方子是最好用的，尤其是饼皮，回油快，颜色美。蛋液刷得太烂了我… #午餐•2014年9月9日#

2014-09-09