水皮座 做过 姜爆鸡 又来刷自家菜谱了,今天加了些鲜椒,好辣......川渝菜系里不能或缺的是泡椒和泡姜,周末狠狠地把鲜姜塞满家里2个泡菜坛,泡姜是朴素的,而带来的变化却是无穷的。 #晚餐•2014年9月13日##水皮家の私房菜# 2014-09-13