2014年09月15日

前天弄的。之前按照君之的方子弄抹茶，烤出来颜色变深褐色，蛋糕里有点湿润，有点苦。而且总是靠运气，有些时候好点，有些时候太差。总是达不到5~6cm。赶着第二天要送蛋糕，就用了这个方子，嘿，烤出来的效果不错，虽然离理想高度差了点4cm左右，烤得时候刚满模了，后来塌陷了点。还有很省材料。面粉少了半，也不用牛奶，鸡蛋也减了个。烤出来很松软，因为心急，提前关火了，蛋糕里还差点，下次不能这样了。总之，好方子，以后继续用。得多多练习才行阿。不然拿不上桌面阿。#晚餐•2014年9月15日#

2014-09-15