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XIAM-米米 做过

大阪烧

台风天,不上街,在家吃点简单的。
南瓜糊:南瓜200克,擦丝。大米一个小杯,提前泡1小时,放入豆浆机,加入牛奶或水至豆浆机最低水位。按下米糊键。好了之后放一小撮盐,按自己口味放入炼奶。就可以吃了,口感很好哦。
大阪烧:低粉50克,鸡蛋一个,水50克,盐一小撮拌匀。卷心菜三四片叶子切丝。火腿肠一条,切丝。放入面糊拌匀。下油,放平底锅中小火煎三分钟,翻面。趁热加上沙律酱【我加了千岛酱,为了照顾我妈的口味,还加了芝麻和葱,偏中式的味道/:pig】,出锅后趁热撒上木鱼,很有生命的感觉/:,@P#晚餐•2014年9月17日#

2014-09-17