番茄肉酱意大利面（简易版本）

很多意大利节目的美食主持人多次提到浓稠的肉酱最好搭配的意大利面品种应该是Tagliatelle，就是面条的宽度在4-8毫米，因为在与肉酱搅拌均匀之后，当你把面条卷起来吃的时候，肉酱会挂在上面，滋味无穷！而我自己也确实最喜欢吃的意大利面品种是Tagliatelle，更有嚼劲，比起Spaghetti更能带出肉酱的味道！ #晚餐•2014年10月2日#

2014-10-02