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老北京面茶

南方没有小米面。用了玉米面。没有那么丝滑。也有可能水放少了。看有食友说面和水是1:4。做之前不相信。等上锅煮的时候发现真要这么多水。我的水放的不够结果没有煮开。而且很容易干。所以大胆放水吧。没有白芝麻。黑芝麻上阵。因为是晚上吃。所以是用凉白开和的花生酱。也很好吃

2014-10-09