焦糖饼干

天没亮肚子疼醒桑不起啊〒_〒

老妈最近狂爱比利时焦糖饼干，前后买了差不多快10斤了，昨天看到折800又有了自己不肯买硬让我付钱！前天还抢走我件风衣果断不干！我说我给你倒腾去！

这饼干做起来真是一波三折吖！第一次熬焦糖一心两用没看着果断熬过，第二次终于成功了但是凉过头还是怎么滴又凝固了，然后再加水熬，这次直接趁热倒进去也没仔细看菜谱没冷藏就开始整，面团那叫一个粘，最后出来还是这幅挫样以为失败了摸上去也软软的，像发面饼，就灰溜溜地去洗澡惹，出来就看到老妈手里拿着一打正吃的欢，见我就说早给我做呀害我买掉那么多钱，而且怎么才做那么点一天就没了

我就好奇地也抓了一块...就是这个味儿！它居然神奇得变酥了！！待我好好总结下经验，因为这货最近正红呢得撸个几次了#早餐•2014年10月11日##沁酱的点心#

2014-10-11