黄瓜鸡蛋饼

#学厨笔记#

1.1根黄瓜切细丝+富强粉（电饭煲配套量杯一杯半）+花椒粉+盐+香油+白胡椒粉+炒干的豆渣粉+2个鸡蛋+水+黑芝麻。

2.蛋抽打匀，不开火，一点点薄油，一大勺（盛汤的大木勺）面糊入锅中摊均匀，开火烙至两面金黄。

2014-10-12