早餐•2014年10月13日

早安！又是新的一周，今天起得很早但是昨天只准备了一道菜，鱼香肉丝。味道很好，肉很滑嫩，秘诀在于要先腌制猪肉、用淀粉和油，白糖，我加了一点料酒和生抽，不能放盐。调料我放了三勺生抽两勺蚝油。两勺陈醋两勺糖，一小勺盐，一勺海天黄豆酱。其实不用非得追求郫县豆酱的，我感觉这次出来的味道比餐馆的强。不能吃辣，否则加两个泡椒就完美了。 #早餐•2014年10月13日#

2014-10-13