黄焖肉「山西扣碗系列」

黄焖肉是山西阳泉的家宴常见菜，也是老爸的拿手菜，制作简单，选用精肉瘦蒸制而成，低脂低卡，非常健康。而且肉酥烂而不柴，肉香夹着酱香，特别下饭。
今天又做了这个，放了些木耳和腐竹勾芡，顺便换下菜谱的封面。^_^
#简单美味家常菜# #午餐•2014年10月27日# #山西味道#

2014-10-16