晚餐•2014年10月17日

#晚餐•2014年10月17日#红烧鸭肉
农家散养的鸭子，过油加料酒，五香桂皮，水煮至五分熟，加黄豆酱，生抽小火煮入味，最后加一点糖和老抽大火收汁。鸭子肉过油后更紧实，一口咬下去就是香。

#难得下厨#

2014-10-17