紫薯面包卷

比上周的感觉要好些，好歹不是实心的感觉松软多了，18L的烤箱，这个份量的面团要分两盘烤制。就是冷却后皱皮了，有人说是二发过头了，我也不清楚，反正味道不差就是了。我觉得面包还是要这种卷卷的好吃，就好比红烧肉要五花肉。

2014-10-26