看着蛋糕在烤箱里膨胀。香甜的味道溢出！(*^__^*) 嘻嘻……从此便可以结束叫外卖的历史了！
2014-10-28
心情High到爆
@Sissi寒 谢谢亲夸赞!^_^第一次做，自己赶脚还算满意吧~
@butterfly 超越自我就是最棒的
@Sissi寒 嗯~我们一起加油昂！（づ￣3￣）づ╭❤～
2014-10-29
谢谢亲的点赞(^_^)
2014-10-30
@熙园飘香 不客气^_^大家相互学习!
蛋糕做出来塌的是哪没做对呢？
@珂珂-22 亲~若是有回缩，一个是全蛋打发的不够。再就是白糖一定要选綿沙糖，白糖颗粒太大也会影响蓬松感回塌的就厉害。^_^
@butterfly (^_^)
2014-10-31
@熙园飘香 ^_^
糖粉可以吗？打发用打蛋器要好久？到后面就感觉没啥变化了。
亲~我用的是绵砂糖，隔水温打发蛋液的水温不能太高。40度左右就好
@珂珂-22 只要一直打就能打发，别灰心
那打发的状态是怎样？
@珂珂-22 亲，你看君之的方子，有图片
心情High到爆
2014-10-28
@Sissi寒 谢谢亲夸赞!^_^第一次做，自己赶脚还算满意吧~
2014-10-28
@butterfly 超越自我就是最棒的
2014-10-28
@Sissi寒 嗯~我们一起加油昂！（づ￣3￣）づ╭❤～
2014-10-29
谢谢亲的点赞(^_^)
2014-10-30
@熙园飘香 不客气^_^大家相互学习!
2014-10-30
蛋糕做出来塌的是哪没做对呢？
2014-10-30
@珂珂-22 亲~若是有回缩，一个是全蛋打发的不够。再就是白糖一定要选綿沙糖，白糖颗粒太大也会影响蓬松感回塌的就厉害。^_^
2014-10-30
@butterfly (^_^)
2014-10-31
@熙园飘香 ^_^
2014-10-31
糖粉可以吗？打发用打蛋器要好久？到后面就感觉没啥变化了。
2014-10-31
亲~我用的是绵砂糖，隔水温打发蛋液的水温不能太高。40度左右就好
2014-10-31
@珂珂-22 只要一直打就能打发，别灰心
2014-10-31
那打发的状态是怎样？
2014-10-31
@珂珂-22 亲，你看君之的方子，有图片
2014-10-31