从零开始学做饭

肚子圆圆来发照片/呲牙。今天要说的是一道下饭菜—肉末茄子。曾经有段时间我对它的爱超过了其他一切的菜，原因你们猜得到么？哈哈，就是《红楼梦》！凤姐口述的那段茄鲞做法，真是把我给馋死了！在那些个没有空调的暑假，我是用它当零食就着电视看啊（也不晓得我那粗心老妈发现剩菜不见了没），边吃边yy自己就是那个进了大观园的刘姥姥，享用着一辈子也没有吃过的美味，一口，再一口！为了照顾小盆友的口味我改良了一下，将郫县豆瓣替换为一半金钩豆瓣加一半大豆酱，小盆友吃得很开心，拌了米饭一大碗。 #晚餐•2014年10月30日#

2014-10-30