334赞
leti有刘海 做过

肉桂花环面包

#幸福的面包# #吃货的小浪漫# 终于拔了这棵草(是不是叫做这朵花更合适~),这是那种一定会反反复复拔的草!!!!为了消耗高筋面粉把菜谱中的中筋面粉替代成了高筋的,同时材料减半做了个6寸圆模。不过因为鸡蛋不好剩半颗,所以严格的说没有减半,而是就着鸡蛋的量把面粉量调高了一些(其他材料都是减半的,所以配比和原菜谱相比会有些变化),大概是240g左右。另外就是因为面粉加量了,所以整形时我把首尾的一小截切断单独用一个小纸托放了,这样6寸圆模不会太挤。这款面包的方便之处也在于像贝果一样不用很高要求的二发,省时省心~一定把肉桂內馅铺匀哦,花纹才好看~且面团擀得薄一些卷起来层次更多烤出来也分明~#早餐•2014年10月31日#

2014-10-31

HyeYa

哇,好想吃!好开胃的赶脚

2014-10-31

蟹蟹-3

为什么我觉得肉桂味道好奇怪,是我的肉桂有问题么

2014-10-31

leti有刘海

@蟹蟹-3 不好说,肉桂就是喜欢的人超喜欢,不喜欢的人完全吃不惯

2014-10-31

小麦麦咪

还敢说我的可爱你的才可爱吧!肉桂我的最爱啊我靠!!!

2014-10-31