苏式鲜肉月饼

其实很早就嘴馋这个，可是就怕油皮酥皮的不会，还有不会调肉馅，姐姐昨天做肉饼剩了很多馅，于是乎就决定动手试试，最后发现最难的是包馅的那个收口，感觉已经捏的很好了，可是烤完还是破底，真让我抓狂，挑了两个完好的拍照。开心的是除了破底其它都好，阿牛哥在刚刚晚餐后连着吃了两个，看来是真心好吃不是捧场哦。 #万圣节#

2014-10-31