没有开裂很开心!但是回缩了。。味道也怪怪的。。。
2014-10-31
我的塌陷超级严重。。。两次都是,做出来只有很薄一层,完全没有膨胀感。。
@周小乔乔乔乔乔 我这个高度也不够 这是为什么呢。。。
亲,是蛋白还要继续打发。
2014-11-01
@魔法学徒 我的烤出来越往里越湿,可是外面都快烤脆了。。也是因为蛋白吗
那是温度高了,亲爱的,我也是试了一次又一次的,个人的烤箱不一样,我用140度烤的
关键是蛋白的打发
@魔法学徒 谢谢 回头我再试试!
我的塌陷超级严重。。。两次都是,做出来只有很薄一层,完全没有膨胀感。。
2014-10-31
@周小乔乔乔乔乔 我这个高度也不够 这是为什么呢。。。
2014-10-31
亲,是蛋白还要继续打发。
2014-11-01
@魔法学徒 我的烤出来越往里越湿,可是外面都快烤脆了。。也是因为蛋白吗
2014-11-01
那是温度高了,亲爱的,我也是试了一次又一次的,个人的烤箱不一样,我用140度烤的
2014-11-01
关键是蛋白的打发
2014-11-01
@魔法学徒 谢谢 回头我再试试!
2014-11-01