酱爆肉末茄子

#晚餐•2014年11月4日# 用的是肉片，加入了郫县豆瓣以及花椒香油，一下子有了川菜的感觉。采用了省油的做法，所以需要加一些水来焖熟。 或许下回可以尝试油炸～

2014-11-03