【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

可可吐司，把奶粉改成了可可粉，手揉出了手套膜，烤出来的吐司软是很软，但是组织不够细腻缜密，请高手指点一下。难道真的是手揉边揉边发酵的缘故？ #早餐•2014年11月3日#

2014-11-03