午餐•2014年11月10日

#午餐•2014年11月10日#锅比较深，恐于翻面有支离破碎的风险，盖上锅盖小火闷熟了，一面焦香一面鲜嫩倒也别有一番滋味；自制蘸酱要调好，生抽1勺，香醋1/2勺，辣椒仔数滴，美极鲜几滴，我还加了一小勺蒜蓉酱，不吃蒜的可忽略。

2014-11-10