萝卜糊塌子

#ta说#
萝卜丝丸子
  只是换了个形状，换了一个做法，从菜谱里说加完葱姜的步骤后，这个就是这样做了……
 取一个鸡蛋打散，浇入萝卜丝拌匀，取少许干面粉洒入萝卜丝中拌匀。
 锅中入宽油烧热，转中小火，将萝卜丝捏成丸状入锅油炸，丸子表面出现焦边儿即可捞出。
  油不要冒烟，一定要多而宽。

 都是ta说的，我照做而已，我实在搞不懂，油多不就是宽油？宽油不就是油多？绝不能问，一问准挨骂！

2014-11-16