西梅杏仁软曲奇

#我现在的爱好# 晚上在这个曲奇和苹果脆饼之间犹豫了好久做哪个，又想苹果脆饼时间有点长，就做了这个。没有西梅用的黑葡萄干，焯水了，结果烤的时候都鼓成小圆球，接近表面的都滚出来了。。。
有个问题，这面糊拌好之后怎么不具流动性呢？又加了10克牛奶，它也不像能“滴落”的样子，只是团比较湿润的面团，只好动手捏了整形的。#晚餐•2014年11月20日#

2014-11-20