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考拉Echo 做过

甘纳许巧克力蛋糕卷

#烘焙的动力来自吃货的心#❤️第一次做蛋糕卷,竟然没有失败诶。差点以为要失败了。因为忘记放油纸了,幸好金色烤盘不粘,顺利把蛋糕体拿出来了。然后烤的时候,烤了5、6分钟才发现忘记开功能键了,烤箱一直都是冷的。。

这个蛋糕体加了很多可可粉,然后蛋黄糊超级容易消泡,搅拌要小心点。然后那个奶油馅加了第一步骤的巧克力酱会变得没有那么挺。我是加了巧克力的,买的是lindt,但是拍出来颜色不明显,有点偏白了。蛋糕卷很好吃!

#早餐•2014年11月22日# #烘焙练习簿#

2014-11-21

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