Eva家有一只三粉小嘟 做过 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 #胖!蛋糕特辑# 真的入口即化了!!呜呜,太好吃了,不亏是小嶋老师的方子啊~吃的时候负罪感好重TAT!#早餐•2014年11月22日# 2014-11-22
二号空 @Eva家有一只三粉小嘟 我一拿一途一晚上后第二天上面硬下面硬中间还好,入口有点干。。。。。。。。。!!!!啊啊啊啊啊啊我已经问过很多很多人了。就是找不出原因,表示非常的头痛 2014-11-28
你表皮口感是软的还是脆脆的像饼干一样?
2014-11-28
@二号空 软的~因为我一拿出来就涂上糖浆了
2014-11-28
@Eva家有一只三粉小嘟 我一拿一途一晚上后第二天上面硬下面硬中间还好,入口有点干。。。。。。。。。!!!!啊啊啊啊啊啊我已经问过很多很多人了。就是找不出原因,表示非常的头痛
2014-11-28
@二号空 会不会因为糖浆熬太稠了?所以糖凝固以后变硬?
2014-12-02
@Eva家有一只三粉小嘟 可能是外皮像曲奇,糖浆渗不进去
2014-12-02
@二号空 会不会是黄油没有打发到位?不过如果按照方子里的时常是不会打发不到位的说…0 _ 0
2014-12-02
@Eva家有一只三粉小嘟 0_0心塞,,那我多找找视频
2014-12-02
@二号空 加油~!
2014-12-02
你好 为什么我做的好多气孔呀 我按照方子里面的时间打发的
2014-12-09
可以试着在最后几分钟用慢速打发一会儿,就像做戚风的时候整理气泡一样,我是有这样做但不确定是否这就是原因。也可以试着在入烤箱之前用竹签画Z消大气泡。
2014-12-09